Je crois que c’est la 5ème…

fournée…! et on approche de la « perfection » ! Ce pain est une absolue tuerie ! Il va falloir passer au levain maison dès le retour des congés.

4 galettes crème/sucre/praline sur base de pâte à pizza – j’ai oublier celle aux amandes ! – puis 7 belles miches de pain et ensuite 4 brioches.

Est-ce que vous voyez le smiley comme il me sourit…on lui a déjà fait son affaire 🙂

fournee-pain-envers-5

Voici quelques photos au hasard. Prochain article, je vous publie les recettes. Bye.

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