Les quantités pour vous aidez, je fais souvent un seul fond mais vous pouvez congeler si besoin. 3 fonds 1 fond Beurre 450 gr 150 gr Farine 600 gr 200 gr Levure chimique 20 gr 6.6 gr Sel 5 gr 1.6 gr Cassonade 350 gr 116 gr Jaunes d’œufs 9 3 Quantités Tamisez la farine avec la levure. Taillez le beurre en cube et effriter … Continuer de lire Recette de pâte sablée